Στα Άδυτα Εργοστασίων

5.1 Τάρτες Μπέικγουελ

Ο Γκρεγκ Ουάλας βρίσκεται στο Στόουκ-ον-Τρεντ σε ένα τεράστιο εργοστάσιο παρασκευής ταρτών Μπέικγουελ με ημερήσια παραγωγή 250 χιλιάδες τάρτες. Παρακολουθεί την παραγωγή των γλυκών, από την παραλαβή των 27 τόνων αλεύρι μέχρι και την αποστολή τους σε καταστήματα. (2019)

5.2 Αδιάβροχα Μπουφάν

Ο Γκρεγκ Ουάλας βρίσκεται στο Νότιο Σιλντς σε βιομηχανία ενδυμάτων όπου ράβονται καθημερινά 650 αδιάβροχα. Παρακολουθεί την παραγωγή των αδιάβροχων από την παραλαβή των ρολών άβαφου βαμβακιού μήκους 500 μέτρων μέχρι και την αποστολή των αδιάβροχων στα καταστήματα. (2019)

5.3 Κρουασάν

Ο Γκρεγκ Ουάλας βρίσκεται στη Γαλλία σε ένα τεράστιο εργοστάσιο παρασκευής κρουασάν με ημερήσια παραγωγή 336 χιλιάδες τεμάχια. Παρακολουθεί την παραγωγή των κρουασάν από την παραλαβή 21 τόνων βουτύρου μέχρι και την αποστολή τους σε καταστήματα. (2019)

5.4 Στρώματα

Ο Γκρεγκ Ουάλας βρίσκεται στο Λιντς, σε ένα τεράστιο εργοστάσιο στρωμάτων όπου κατασκευάζονται 600 κρεβάτια ημερησίως. Ακολουθεί την παραγωγή στρωμάτων με ανεξάρτητα ελατήρια από την παραλαβή του ατσαλιού μέχρι την κατασκευή σκεπασμάτων και την αποστολή τους σε καταστήματα. (2019)

5.6 Μπάρες δημητριακών

Ο Gregg Wallace βρίσκεται στο Essex σε ένα τεράστιο εργοστάσιο μπαρ δημητριακών, το οποίο παράγει 400.000 λιχουδιές με φρούτα και ξηρούς καρπούς την ημέρα. (2019)

5.7 Σούπα

Σήμερα έχουμε σούπα. Στο Ουίγκαν ο Γκρεγκ είναι σε εργοστάσιο σούπας που παράγει 2 εκ. κονσέρβες ημερησίως, η Τσέρι μετρά την περιεκτικότητα βιταμινών σε φρέσκα και κατεψυγμένα λαχανικά, ενώ η Ρουθ μαγειρεύει σούπα με βουτυρωμένο σπανάκι με συνταγή του Ρόμπερτ Μέι (17ος αι). (2019)

5.8 Ηδύποτα

Σήμερα μελετούμε τα ηδύποτα. Ο Γκρεγκ είναι στην Ιρλανδία σε εργοστάσιο που παρασκευάζει 540.000 φιάλες λικέρ ημερησίως. Στο μεταξύ, η Τσέρι είναι στη μονάδα όπου ανακυκλώνονται 85% των φιαλών και βάζων της Ιρλανδίας, ενώ η Ρουθ Γκούντμαν μαθαίνει την ιστορία των λικέρ. (2019)

5.9 Σκεύη

Η Τσέρι Χίλι επισκέπτεται στη Ν.Αφρική ένα από τα μεγαλύτερα μεταλλεία ορυκτού σιδήρου. Ο Γκρεγκ Ουάλας είναι σε τεράστιο χυτήριο στη Γαλλία που παράγει μία κατσαρόλα ανά 5''. Η ιστορικός Ρουθ Γκούντμαν ταξιδεύει στον χρόνο και μαθαίνει πώς εξελίχθηκε η μαγειρική με ένα σκεύος. (2019)