Οι διαγωνιζόμενοι σεφ μπαίνουν αμέσως σε ομάδες και καλούνται να συνδυάσουν τα αγαπημένα τους συστατικά σε ένα συνεκτικό πιάτο για την Padma και τον κάτοικο του Πόρτλαντ Gregory Gourdet.
Για τη δοκιμασία Quickfire, οι σεφ πρέπει να δημιουργήσουν ένα πιάτο που να περιέχει τη σούπα Campbell’s για την Padma και τον προσκεκλημένο κριτή Dale Talde.
Ο Amar Santana βρίσκεται δίπλα στην Padma για τη δοκιμασία Quickfire τιμώντας τη Μέρα τη Μητέρας και μία από τις ονομασίες του Πόρτλαντ, 'Πόλη των Ρόδων'.
Οι σεφ μεταφέρονται σε ένα μαγικό κουζινικό δάσος για τη δοκιμασία Quickfire αυτής της εβδομάδας και πρέπει να φτιάξουν ένα πιάτο που θα περιέχει το αγαπημένο υλικό του Tom, το μανιτάρι.
"Ο νικητής του πρώτου μέρους του Last Chance Kitchen έρχεται ξανά στον διαγωνισμό πάνω στην ώρα για τη 'δεύτερη ευκαιρία' τους στη δοκιμασία Quickfire, κατά την οποία πρέπει να ξανακάνουν ένα παλιό αποτυχημένο πιάτο για την κριτή Melissa King.
Ώρα για το διαχρονικό αγαπημένο - τα Restaurant Wars. Φέτος, οι σεφ καλούνται να δημιουργήσουν ένα κόνσεπτ εστιατορίου του Chef’s Table, κατά το οποίο θα σερβίρουν ένα μενού επτά πιάτων στους κριτές.
Για τη δοκιμασία αυτής της εβδομάδας, οι Fred Armisen και Carrie Brownstein από την κωμική σειρά 'Portlandia' ζητούν από τους σεφ να δημιουργήσουν ένα πιάτο χρησιμοποιώντας χίπστερ υλικά και μόνο βίντατζ εξοπλισμό.
Tom, Gail και Richard Blais συνοδεύουν την Padma για τη δοκιμασία Quickfire, κατά την οποία οι σεφ πρέπει να έρθουν αντιμέτωποι για να ικανοποιήσουν τις λιγούρες των κριτών με ένα πιάτο που θα περιέχει τα 53 αληθινά συστατικά του Chipotle.
Οι σεφ χωρίζονται σε ομάδες των δύο και, με σειρά, εισχωρούν στο κουτί για να δοκιμάσουν στα τυφλά ένα πιάτο που δημιούργησε ο γκεστ κριτής Gabriel Rucker. Μετά, καλούνται να το φτιάξουν κι εκείνοι.
"Καθώς οι τέσσερις σεφ πλησιάζουν στο τέλος του ταξιδιού στο Πόρτλαντ, η Padma βρίσκεται με τους Vitaly Paley και Gregory Gourdet για να παρουσιάσουν μια παραδοσιακή δοκιμασία Quickfire προς τιμή του Oregon Trail.
"Οι εναπομείναντες σεφ έχουν έχουν πρωινό ξύπνημα για να συναντήσουν την προσκεκλημένη κριτή Brooke Williamson και να ψάξουν για αχιβάδες για τη δοκιμασία Quickfire.
"Μετά από 13 μαρτυρικές εβδομάδες στον διαγωνισμό, οι σεφ πρέπει να δημιουργήσουν το καλύτερο μενού τεσσάρων πιάτων της ζωής τους για την τελική δοκιμασία στο Willamette Valley Vineyards.
