Οι τέσσερις φιναλίστ ψωνίζουν για ένα επιδόρπιο που αναδεικνύει το τυρί. Στη συνέχεια, μετά από ένα μάθημα από έναν σομελιέ, οι διαγωνιζόμενοι δημιουργούν επιδόρπια με αλκοόλ.