O Σίντνεϊ Πόλακ, πέρα από ηθοποιός [Μάτια Ερμητικά Κλειστά, Ο Παίκτης] έχει γυρίσει μερικές από τις πιο επιτυχημένες και πολυβραβευμένες ταινίες της τελευταίας 35ετίας: Σκοτώνουν Τα Άλογα Όταν Γεράσουν, Τα Καλύτερά Μας Χρόνια, Τρεις Μέρες Του Κόνδορα, Τούτσι, Πέρα Από Την Αφρική [επτά Όσκαρ], The Firm. Είναι μεγάλος θαυμαστής του Άλφρεντ Χίτσκοκ [ο οποίος επίσης είχε ζητήσει άδεια εισόδου και εργασίας στα κτίρια του O.H.E. για το “North By Northwest”, χωρίς αποτέλεσμα] και προσωπικός φίλος του Ρόμπερτ Ρέντφορντ.
Έχει γυρίσει 19 ταινίες, ως σκηνοθέτης και έχει δεχθεί 46 υποψηφιότητες.
Έχει διατελέσει πρόεδρος του φεστιβάλ των Καννών.
Κράτησε ένα μικρό ρόλο στην ταινία Η Διερμηνέας για τον εαυτό του: αυτόν του διευθυντή της μυστικής υπηρεσίας που έχει την ευθύνη προστασίας των ξένων διπλωματών.