Γεννήθηκε στις 26 Απριλίου 1978 στη Νάντη, από Ελληνα πατέρα και Γαλλίδα μητέρα. Σπούδασε υποκριτική στη Σχολή του Εθνικού Θεάτρου της Γαλλίας και μιλάει, εκτός από γαλλικά κι ελληνικά, αγγλικά, ιταλικά και ισπανικά. Μέσα στα 12 χρόνια της καριέρας της ως ηθοποιού, έχει συμμετάσχει σε ταινίες όπως οι Merci pour le Chocolat (2000) του Κλοντ Σαμπρόλ, δίπλα στην Ιζαμπέλ Ιπέρ, Novo (2002) του Ζαν Πιερ Λιμοζέν, «La Maladie de la Mort» του τότε συντρόφου της Αζα Μαντέρ, Αληθινή Ζωή (2004) του Πάνου Κούτρα και Les Amant du Flore (2006) του Ιλάν Ντιράν Κοέν ως μια εκπληκτική Σιμόν ντε Μποβουάρ. Το 2002 ο Κάρλ Λάγκερφελντ την επέλεξε ως μούσα του και πρόσωπο του οίκου Chanel.

Το 2009, η Μουγκλαλίς ενσάρκωσε τη διάσημη σχεδιάστρια στην ταινία Κοκό Σανέλ και Ιγκορ Στραβίνσκι (2009) του Γιαν Κουνέν. Ζει με τον σκηνοθέτη Σαμιουέλ Μπενσετρί και μαζί του απέκτησε το γιο της, Σολ.