Ο Ηλίας Βαλάσης είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Άγριος σπόρος (2018), Αξύριστα πηγούνια (2019), Εγώ δεν είμαι ο Μάνθος Μανδηλάκης (2022).

Ο Ηλίας Βαλάσης έγινε γνωστός στο τηλεοπτικό κοινό από τη συμμετοχή του στο reality "Survivor" από το οποίο μάλιστα βγήκε και νικητής.

Πλέον ασχολείται με την υποκριτική και την σκηνοθεσία, ενώ το 2013 - 2014, πρωταγωνιστεί στην θεατρική παράσταση "Οι τρεις αδελφές" του Τσέχοφ μαζί με τον Κώστα Φραγκολιά και τον Ηλία Παπακωνσταντίνου.