Ο Άκης ταξιδεύει στην Κάλυμνο, το νησί των σφουγγαράδων, όπου η θάλασσα είναι κομμάτι της καθημερινότητας των ντόπιων. Εκεί, συναντά παλιούς και νέους φίλους, δοκιμάζει τοπικά προϊόντα που δεν βρίσκεις σε άλλα νησιά και μαγειρεύει φαγητό απλό που μυρίζει αλμύρα. Ανακαλύπτει, επίσης, το παραδοσιακό γλυκό της Καλύμνου, το κομπεχάι.

Δείτε το video.