Στη Μεντόζα, στην Αργεντινή, συντελείται ένα θαύμα από τον 19ο αιώνα: τα αμπέλια υπάρχουν μόνο χάρη σε ένα μοναδικό σύστημα διαμοιρασμού των υδάτων από το λιώσιμο των χιονιών των παγετώνων της Κορδιλιέρας των Άνδεων. (2016)