Η Μεταξά είναι έξω φρενών, γιατί η κατάσταση στο γηροκομείο έχει ξεφύγει από τον έλεγχό της. Έτσι καταφεύγει σε οποιονδήποτε θεμιτό ή αθέμιτο τρόπο βρει, προκειμένου να τιμωρήσει τους τροφίμους, που έχουν πάψει να είναι ανεκτικοί και σιωπηλοί.