Αρχίζει η κούραση, καθώς οι σεφ αντιμετωπίζουν τις ώρες εφτά και οχτώ, ενώ πρέπει να μετατρέψουν μια τσάντα με υλικά σε τρία ξεχωριστά γεύματα για τον κριτή Scott Conant.