Στη Χώρα των Βάσκων, ο Ζεράρ και ο Λοράν ξεκινούν με τυρί Ιράτι, έπειτα πιάνουν πέστροφες στη Μπανκά και γεύονται το ζαμπόν 'κιντόα'. Στη συνέχεια, κατευθύνονται στο Ιτσασού για ν' ανακαλύψουν την πιπεριά εσπελέτ με τον Εντουάρ Μπέαρ. (2015)