Ο Τομ Κέριντζ επισκέπτεται την Τουσόν στην Αριζόνα για να ανακαλύψει πώς οι σεφ συνδυάζουν μαγειρικές τεχνικές του 21ου αιώνα με ασυνήθιστα τοπικά υλικά για να δημιουργήσουν μοναδικά πιάτα. Παραγωγή: Βρετανία (2019)