Οι κορυφαίοι 24 πρέπει να προετοιμάσουν, να μαγειρέψουν και να παρουσιάσουν ένα πιάτο που θα περιέχει ένα χαρακτηριστικό συστατικό της πολιτείας από την οποία είναι ο καθένας.