Ο Γιώργος Ξύδης ήταν Έλληνας ηθοποιός.

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1891.
Υπήρξε μαζί με τον αδερφό του, Δημήτρη, επίσης ηθοποιό, ένας από τους ιδρυτές του ΣΕΗ το 1917 και διακρίθηκε παίζοντας με περιοδεύοντα θίασο.
Ήταν συνεργάτης του Θανάση Βέγγου και εμφανίστηκε σε κωμωδίες σε πολύ μικρούς ρόλους.
Εμφανίστηκε στη σκηνή το 1911.

Πέθανε πιθανόν τη δεκαετία του 1970.